Essa receita contém
Informações gerais
Fácil
8 Porções
30 min
Ingredientes
- Parafuso Speciale Vitarella (500g )
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Molho de tomate (3 xícaras)
- Azeite (80ml )
- Cebola picada (1)
- Sardinha (300g)
- Azeitona preta (1 xícara)
- Tomate cereja cortado no meio (1 xícara )
- Folhas de manjericão (a gosto)
- Parmesão (a gosto)
Modo de Preparo
- Para o molho: Colocar em uma panela o azeite, a cebola deixando dourar. Adicionar os tomatinhos cereja, o molho de tomate, a sardinha. As azeitonas pretas e finalizar com folhas de manjericão, sal e pimenta do reino a gosto.
- Cozinhar o parafuso vitarella em água e sal e escorrer.
- Misturar o parafuso no molho.
- Finalizar com um pouco de parmesão ralado, folhas de manjericão a gosto e servir em seguida.