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Informações gerais
Fácil
50 Porções
90 min
Ingredientes
- Para massa da coxinha: 1 litro Água | 500 g de trigo | 2 tabletes de Caldo de galinha | 200 g Margarina | Sal a gosto
- Para o frango desfiado: | 500 g filé de Peito de Frango em cubos grandes | 2 Cebolas em cubos | 8 dentes de alho | 1/2 xícara de sumo de limão | Sal
Modo de Preparo
- Coloque na panela a margarina e deixe derreter.
- Adicione o a água e o caldo de galinha. Deixe ferver.
- Coloque o sal a gosto
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo sem parar até soltar da panela.
- Retire da panela e reserve para esfriar.
- Molde as coxinhas e coloque o frango desfiado no centro. Feche e formate.